MAXIMINERHOF/Weingut Bernd Schu

Weine

 

UNSERE WEINE

Wir sind stolz auf unsere 12 verschiedenen Weine aus unterschiedlichen Lagen und Böden. In 4 verschiedenen Ortschaften der Mittelmosel erzeugen wir typische Weine aus den klassischen Rebsorten der Mosel, vor allem Riesling und Weissburgunder. Die Riesling Reben sind teilweise 50 Jahre alt, während wir aber auch Jungreben von 3 bis 5 Jahren in unseren Weinbergen pflegen. Dadurch bietet das Weingut Maximinerhof eine besondere Vielfalt an aromatischen Weinen, die aber vor allem durch ihre Qualität überzeugen.

“Die Weine sind unter einigen Gesichtspunkten unschlagbar, so die Aussage vieler Kunden. Sogenannte veritable Schnäppchen.”

NORBERT SCHU

 
 

2018 Schu's Weißburgunder Sekt Brut

2018 Schu's Weißburgunder Sekt Brut

12,90 €

Dieser besondere Sekt kommt von schweren Böden, die eine optimale Wasserspeicherung haben. Außerdem führt die intensive Pflege mit einer starken Belaubung zum Schutz vor der prallen Sonnen dazu, dass die Säure vorhanden bleibt. Selektiert wird ausschließlich vollreifes grünes Traubengut. Fünf Jahre auf der Feinhefe,solange wie viele große Champagner. Diese fünf Jahre haben ihm gutgetan. Er ist enorm druckvoll im Mund, präzise und besitzt feine mineralische Noten.

  • Säure: 7,5 g/l

  • Restsüße: 6,4 g/l

  • Alkohol: 12% 

  • Aromen: Hefe, Brioche, Granny Apfel, Kiwi, Birne

Anzahl:
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